الرئيسية التسجيل خرووج

للتسجيل اضغط هـنـا

اضغط هنا لدخول الشات

 


الإهداءات


 
 
العودة   منتديات ايام عمري > أقسام المرأة والأسرة > مطبخ نواعم للأكلات والحلويات
 
 

حلوى البراونيز مع الشوكولاته..

مطبخ نواعم للأكلات والحلويات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-03-2012, 10:58 AM   #1

 رقم العضوية : 12934
 تاريخ التسجيل : 25 - 10 - 2011
الهواية : رضا ربي أولا ورضا أمي وأبي وزوجي
 الجنس : انثى
 الحالة الاجتماعية : متزوجة
 الدوله : السعودية
 المشاركات : 4,879
 عددالنقاط : 5337
 تقييم المستوى : شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 157
BeRightBack حلوى البراونيز مع الشوكولاته..


حلوى البراونيز الشوكولاته.. %D8%AD%D9%84%D9%88%D

طريقة عمل حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة باسلوب الطبخ الفرنسي مقدمة من مطبخ حلويات بالصور.


مدة التحضير : 30 دقيقة
مدة الطهو : 12 دقيقة
مدة التثليج : 3 ساعات

المكوّنات

لتحضير موس الشوكولاتة:
* 20 غ من رقائق الجيلاتين
* 350 غ من الشوكولاتة الداكنة
* 1/3 علبة أو 125 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 600 غ من كريما الخفق
لتحضير كريما الشوكولاتة:
* 100 غ من الشوكولاتة الداكنة
* 100 مل من الكريما السائلة

لتحضير البراونيز:
* 250 غ من الشوكولاتة الداكنة
* ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
* 2/3 علبة أو 275 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 5 من البيض
* 1 كوب أو 130 غ من الدقيق العادي
* 2 أكواب أو 200 غ من الجوز٬ المفروم
* 2 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر

طريقة التحضير

لتحضير موس الشوكولاتة:

تُنقع رقائق الجيلاتين في الماء البارد لمدّة 5 دقائق، وتُذوّب الشوكولاتة.

يُسخّن حليب نستله المكثّف المحلّى، ويُضاف إليه الجيلاتين، ثمّ يُضاف المزيج إلى الشوكولاتة.

تُضاف الكريما المخفوقة على مهل بواسطة ملعقة. يُحفظ الخليط في البرّاد لمدّة ساعة.

لتحضير كريما الشوكولاتة:

تُذوّب الشوكولاتة، وتُضاف الكريما الساخنة، ويُخلط المزيج على مهل.

لتحضير البراونيز:

تُذوّب الشوكولاتة، وتُضاف الزبدة المذوّبة وحليب نستله المكثّف المحلّى، ويُخلط المزيج على مهل.

يُخفق البيض حتى يشكّل رغوة، ثم يُضاف المزيج.

يُخلط الدقيق مع الجوز والبيكينغ باودر، ويُضاف إلى المزيج، ثم يُخلط المزيج على مهل بواسطة ملعقة كبيرة. يُسكب المزيج في صينية خَبز مدهونة بالزبدة، بحجم 30 × 45 سم، ويُخبز في فرن محمّى بشكلٍ مسبق على حرارة 180 درجة مئوية لمدّةٍ تتراوح بين 10 و 12 دقيقة.

تُخرَج الصينية من الفرن وتُوضع في البراد لمدّة 20 دقيقة لتبرد؛ يُضاف موس الشوكولاتة ثم توضع الصينية في الثلاّجة لمدّة 3 ساعات.

بعد إخراج الصينية من الثلاّجة، تُسكب كريما الشوكولاتة وتُنشر على سطحها، ثم يُقطّع القالب إلى قطعٍ تُقدّم باردة.

نصائح التقديم : يجب أن تكون كريما الشوكولاتة دافئة قبل استعمالها، وألاّ تكون ساخنة جداً.

راق لي




pg,n hgfvh,kd. lu hga,;,ghji>>

اضغط هنا لمشاهدة فضائح هيفاء وهبي بالفيديو والصور

 

 لمشاهدة فضائح الفنانين اضغط هنا




من مواضيعي
0 صواني مالحه خياااال ولذيذه جدا جدا
0 حلوى البراونيز مع الشوكولاته..
0 المكياج العماني
0 •·.·`¯°·.·• (القفص الذهبي) •·.·°¯`·.·•
0 خاطره عن (حبيبين)كان مصيرهم الفراق!!
0 لماذا تبحث الفتاة عن الفتى الوسيم؟؟
0 أناقة الرجل السعودي
0 شاطئ الظلام !!
0 هل باض الديك على الوتد؟؟!!
0 إلى الباحثين عن الحب ..
0 ¨°•√♥ حبيبي ♥√•°¨
0 طلبتك لاتعتذر وتطلب السموح!!
0 أنٍآ بأعلنٍ خبرٍ عُآآآآآجَل تِعُآلوآ إَقروآ إعُلآني ... !!
0 مقهى صيني(للمكتئبين)!!
0 كـفايه لا تذكرتك أحس إن الحياة .. بخــــير ..


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 11-03-2012, 03:09 AM   #3
مراقبه عامهـ

 رقم العضوية : 11473
 تاريخ التسجيل : 5 - 10 - 2011
 الجنس : انثى
 الحالة الاجتماعية : غير محدد
 الدوله : السعودية
 المشاركات : 13,555
 عددالنقاط : 13475
 تقييم المستوى : أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 269
افتراضي رد: حلوى البراونيز مع الشوكولاته..




راائعه ماشاءالله

تسلم الأيااادي


من مواضيعي
0 أجمل تسريحات للشعر
0 هل تنام في خيمه معلقه!؟
0 قلوب كالحجآرة ـأو ـأشد قسوة ♥
0 .ღ.•° كٌـن‘ ولا تًـكُـن‘ في رمًـضًـان‘ °•.ღ.•°
0 قسوة الجبال الحانيه!
0 جلابيات استقبال 2012
0 عيون ليس لها جفون
0 أسرار آية الكرسي..
0 بلوفرآت شبابيه 2013
0 الخلطهـ السريهـ
0 أين تبني دارك؟!
0 تي شيرتات رجالية ماركة ارماني 2013
0 أثر ذكر الله في إجابة الدعوه..
0 تعال شف غيبتك كيـف أثـرت فينـي
0 وضوء النبي عليه الصلاة والسلام / مشاري الخراز


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 11-03-2012, 06:47 AM   #4

 رقم العضوية : 12934
 تاريخ التسجيل : 25 - 10 - 2011
الهواية : رضا ربي أولا ورضا أمي وأبي وزوجي
 الجنس : انثى
 الحالة الاجتماعية : متزوجة
 الدوله : السعودية
 المشاركات : 4,879
 عددالنقاط : 5337
 تقييم المستوى : شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 157
افتراضي رد: حلوى البراونيز مع الشوكولاته..

منوووورين الحته خدوووو


من مواضيعي
0 ~*¤ô§ô¤*~ودي اضمك لصدري تغرق انفاسي معك ~*¤ô§ô¤*~
0 اشهر سفاحات التاريخ!!
0 كتبت اسمك على جبيني!!
0 تلِـِـِفِتَ آلنـَـَآسٍ لآ مريـِـِـِتً تـَڪِــِسَر رِقـِــِآبَ خَ’ـِــِلـَـَقٍ آللـه,
0 السعودي (العزوبي)مع الأندومي!!!!
0 بحـركه واحده طلع الصور اللي بجهازك من سنين!!
0 نكتة (زوجة زعلانه)!!!
0 الحب ماحشم طويلين الاشناب الحب بلوى ويل منهو ابتلى به ...
0 لعيون (عاشق فرح)
0 دعنى معاك بغيبوبة حبي وأبعدنى عن كل البشر!!
0 لماذا تبحث الفتاة عن الفتى الوسيم؟؟
0 أقوى قصص (الحب)باالصور!!
0 والله وصرتي تلبسين البناطيل!!!!
0 عيـــــــــني عليكم دافيه ياشباااااب
0 آه من مواجع القلب والنفس...


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 11-03-2012, 08:32 AM   #5

 رقم العضوية : 18365
 تاريخ التسجيل : 11 - 3 - 2012
 الجنس : انثى
 الحالة الاجتماعية : متزوجة
 الدوله : الكويت
 المشاركات : 50
 عددالنقاط : 10
 تقييم المستوى : عاشقة الفؤاد الحريري is on a distinguished road
 قوة التقييم : 0
افتراضي رد: حلوى البراونيز مع الشوكولاته..

ناااااااايس
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .


من مواضيعي
0 أتيت اليك بروحي وكياني
0 تبتعد عني بكيفك
0 ):) من بقلبه حـب ؟!.. يرفـع (إصبعـه
0 عاشقة الفؤاد الحريري
0 يا حظ الحجر لامس يده ويا سعد الشجر يريح قده
0 نظارات كشخه
0 يمآزٍحهآ وٍترٍدد له ( ترٍى الكذّآب يرٍوٍح النآر )
0 جلسات غيير^^
0 "" وحـــشـــنـــي الـــشـــوق
0 أبي حضنك يلملمني
0 إطلاق خدمة تويتر باللغات العربية والفارسية والعبرية
0 لآ تسآليني آبيك تفهميني


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 12-03-2012, 05:28 AM   #6

 رقم العضوية : 6048
 تاريخ التسجيل : 12 - 4 - 2011
 الجنس : انثى
 الحالة الاجتماعية : غير محدد
 الدوله : السعودية
 المشاركات : 22,732
 عددالنقاط : 78072
 تقييم المستوى : قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 767
افتراضي رد: حلوى البراونيز مع الشوكولاته..

يم يميي
رررررروعه شحونه تسلم ديااتك
بانتظار روائعك ياقمر


من مواضيعي
0 قصه الفتاه التي تدعي ع والديها اثناء القصاص.!!
0 ياهي ليلة!!!
0 صور صورت بالصدفه .. رووعه ...
0 ღღ تهنئة نابعه من اعماق قلوبنا♥ مليئة بانفاس الود والآخاء ღღ
0 للحيـــاة قــوارب ..
0 أهديك (8) حكم أعجبتني $$$
0 مهم جداً لكـــل النواعــــم ..$$
0 لآيفوتكم الفارس الملثم..!!!
0 كيــف تجعلين بيتـــــك يفوح عطــــرا...
0 أوجه الشبة بين المرآه والجوال ......
0 أدوآت لتزين الحلى وآآآآآآآو روعه ..
0 لو صـادفك أنسـان أعمى وطلب منك أن تصف له الدنيا..}
0 يقول عن نفسهـ أنا في نعمهـ
0 كيف تعرف العضو النحيف من السمين...؟؟
0 دعواتكم لأخ الغالية ((غــادة )) بالشفاء العاجل...


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 12-03-2012, 07:49 AM   #7

 رقم العضوية : 12934
 تاريخ التسجيل : 25 - 10 - 2011
الهواية : رضا ربي أولا ورضا أمي وأبي وزوجي
 الجنس : انثى
 الحالة الاجتماعية : متزوجة
 الدوله : السعودية
 المشاركات : 4,879
 عددالنقاط : 5337
 تقييم المستوى : شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute شحنة حب has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 157
افتراضي رد: حلوى البراونيز مع الشوكولاته..

مروركم بمثابة زهرة الياسمين تنثرعبيرهااابمتصفح
منووووورين


من مواضيعي
0 أبـــي قلبــــك يواعدنى لو خان البشر ما خان ...
0 حبيبي..
0 صواني مالحه خياااال ولذيذه جدا جدا
0 الفطائر الفرنسية ... تريح النفسيه....!!
0 ودي أضمكـ من كل (( قلبي ))
0 •●«[~•لاقلت لك ( لا ) يعني""" لاتناقشني•~ ]»●•·˙‎
0 || ألمس كفوفك ||!!
0 الجديد في عالم الكمبيوتر..
0 كيف تكون اشكال الشباب عند الاشارة!!!
0 بالصور صبغات شعر
0 تخيل أن جنبك (بنت حلوه)مره باالصف!!!
0 نهــر آإلهـــآن بــღكوريـــآღ ..
0 لو ضرب صدره وقال : بنتي فلانه لك !
0 لَنْ أتَنازَل عَن عشقُكـِ حَتى يتَنازل القَمرُ عَن عُلوهـْ
0 عيـــــــــني عليكم دافيه ياشباااااب


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
إضافة رد

مواضيع مشابهه في مطبخ نواعم للأكلات والحلويات



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:54 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
إذهب الى الأعلى   تصميم
فتح في صفحة مستقلة