الرئيسية التسجيل خرووج

للتسجيل اضغط هـنـا

اضغط هنا لدخول الشات

 


الإهداءات


 
 
العودة   منتديات ايام عمري > أقسام المرأة والأسرة > مطبخ نواعم للأكلات والحلويات
 
 

كرشات خروف محشية

مطبخ نواعم للأكلات والحلويات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 26-06-2012, 04:11 AM   #1
مشرفة مطبخ نواعم للأكلات والحلويات

 رقم العضوية : 4918
 تاريخ التسجيل : 6 - 2 - 2011
 الجنس : انثى
 الحالة الاجتماعية : متزوجة
 الدوله : السعودية
 المشاركات : 6,820
 عددالنقاط : 23549
 تقييم المستوى : أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 295
B19 كرشات خروف محشية

كرشات خروف محشية


كرشات خروف محشية TriStar 2010 (11).jp

الكمية تكفي 6 أشخاص

المقادير:

1\2 3 كوب (250 ملل) رز مصري
3\4 كيلو لحم مفروم خشن
2 كرشة (معدة) خروف
4 ملاعق طعام كبيرة زيت
1 كوب (250 ملل) حمص حب مسلوق
بصلة وسط مفرومة مكعبات صغيرة
بهارات مطحونة 1مسطح ملعقة طعام كبيرة من كل نوع : الفلفل الأسود والقرفة والبهار السادة والزنجبيل وورق غار وروزماري وحب الهال وكمون وكركم
1\2 1 ملعقة طعام كبيرة ملح

طريقة الإعداد:

تنظيف الكرشة:
توضع الكرشة في قدر به ماء ساخن مع ملعقة صغيرة بكربونات الصوديوم لمدة 3 دقائق ثم تصفى
تكشط الأجزاء القاتمة اللون وتزال القطع الدهنية باستخدام سكين ثم تغسل بالماء البارد عدة مرات
تدعك جيدا بالليف والصابون وتغسل جيدا بالماء عدة مرات
تغسل في وعاء عميق بالماء والخل ثم بالماء والملح ثم بالماء وعصير الليمون وفي النهاية تصفى
تقطع الكرشة إلى ستة أجزاء بالسكين متساوية في المساحة تقريبا بحيث يكون مساحة الواحدة بعد طيها بمساحة كف اليد تقريبا
تخيط الأطراف مع ترك أحد الأطراف لوضع الحشو

الحشو:
يغسل الرز بماء بارد وينقع لمدة 15 دقيقة ثم يصفى
يضاف اللحم المفروم والبهارات والزيت والحمص المسلوق والبصل و ملعقة طعام كبيرة ملح للرز ويخلط جيدا بأصابع اليد
تحشى قطع الكرشات بخلطة الرز بحيث تملأ الثلثين ، ثم يخيط الطرف الأخير وتفرد الحشوة في داخل الكرشات بأصابع اليد بحيث تتوزع بالتساوي

الطهي:
توضع الكرشات المحشية في قدر كبير ويضاف 1\2 ملعقة طعام كبيرة ملح وماء دافئ بحيث يكون مستوى الماء أعلى من الكرشات بـ 5 سم، يغطى القدر ويترك على النار حتى يغلي مع إضافة الماء الساخن بعد الغليان بحيث تغمر الحبات بالماء ويترك ليغلي على نار متوسطة الحرارة لمدة ساعتين ونصف
يرفع القدر عن النار ويصفى المرق في طبق تقديم عميق والكرشات المحشسية في طبق تقديم مسطح


وصحة وعافية




كرشات خروف محشية TriStar 2010 (10).jp

منقوول




;vahj ov,t lpadm

اضغط هنا لمشاهدة فضائح هيفاء وهبي بالفيديو والصور

 

 لمشاهدة فضائح الفنانين اضغط هنا




من مواضيعي
0 فوائد النعناع الأخضر
0 ملابس مواليد ماركة ديور
0 الإسبآجيتي بالجمبري
0 جزر هاواي
0 أسرار الشفاء بالعسل ..ملف شامل
0 عطورآت غريبة
0 صور حيوآنآت
0 إشارآت مرورية
0 الكاسترد الرخامي
0 طلاء الأظافر vernis in love الجديد من لانكوم
0 حكم وفوائد
0 يا نفس كفى إن الذي خلق الظلام يراني..
0 كلمة استودعك الله مفيد جدا
0 بحيرة لويز في كندا
0 تهنئة با الألفية الأولى للغالية زمــــردة


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 27-06-2012, 03:12 AM   #2
مراقبه عامهـ

 رقم العضوية : 11473
 تاريخ التسجيل : 5 - 10 - 2011
 الجنس : انثى
 الحالة الاجتماعية : غير محدد
 الدوله : السعودية
 المشاركات : 13,555
 عددالنقاط : 13475
 تقييم المستوى : أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 265
افتراضي رد: كرشات خروف محشية




وصفه رائعه
تسلم الأيااادي
الله يعطيكِ العافيه..


من مواضيعي
0 يالعقاب اللي على المشراف...
0 بلوفرآت شبابيه 2013
0 قلوب بلون الــزمرد‎!!
0 خَخلهمْمْ كذآآ !! تذبحهمم الغيرة /
0 هل تنام في خيمه معلقه!؟
0 كم رآح من عمري وأنآ ودي أتوب):
0 أثر ذكر الله في إجابة الدعوه..
0 كوشات عرايس روووعه
0 عروس المغرب العربي،.
0 أيتها الزوجه,رفقا برفيق العمر.
0 ذبحني غلاك اللي سرى مثل سم الداب
0 خلفيات بلآك بيري للـ فنانه "بثينه الرئيسي"
0 تي شيرتات رجالية ماركة ارماني 2013
0 الكركديه..
0 هل شاهدت القطط الصلعاء!!


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 27-06-2012, 03:30 AM   #3

 رقم العضوية : 6048
 تاريخ التسجيل : 12 - 4 - 2011
 الجنس : انثى
 الحالة الاجتماعية : غير محدد
 الدوله : السعودية
 المشاركات : 22,732
 عددالنقاط : 78072
 تقييم المستوى : قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 763
افتراضي رد: كرشات خروف محشية

مشكووره غاليتى
يسلموو على الوصفه الرائعه
دمتى غاليتى


من مواضيعي
0 مواضيع في المنتديات لايجوز نقلها والحذر الحذر منها..!
0 رآدآر المنتدى ..ســاهر..( صيد الأخطــاء وجيبها هنا ..)
0 تحديث تلقائي لدرجات الحراره في المملكه العربية السعودية ..
0 حلى المولود ..رووعه.. لايفووتكم .. $
0 من أكاذيب الحرريم...
0 لتكــن قلوبنـــا انقـــى من المـــاء العــذب ..
0 أصعب ( 8 ) أشياء..
0 أنتبه وأنت تركـض خلف السعــادة فقد تتجاوزهــا..
0 ▌▌ خـلـفـيـات مـتـنـوعـه ,, ▌▌
0 الف الف مبــروك الألفيــة الأولى للغــاليه *مرهفـهـ الاحســاس*
0 ** وقتــــــــكـ **
0 من هو الشخص الذي لآتــريد أن تشــوف دموعه ..؟
0 فنان تشكيلي فلسطيني يبدع في الرسم على الجدار العازل ..
0 فوائـــد المـــــر ...
0 إذا تعرف أحد من السعودية مستحق للخدمات التالية فأخبرة


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 30-06-2012, 05:17 AM   #4

 رقم العضوية : 14299
 تاريخ التسجيل : 20 - 11 - 2011
 الإقامة : قلب مآمآتي
الهواية : الشعر..قرآءة الروآيآت
 المهنة : طآلبه جآمعيه
 الجنس : انثى
 الحالة الاجتماعية : غير محدد
 الدوله : السعودية
 المشاركات : 5,086
 عددالنقاط : 10626
 تقييم المستوى : بحة الشوق has a reputation beyond repute بحة الشوق has a reputation beyond repute بحة الشوق has a reputation beyond repute بحة الشوق has a reputation beyond repute بحة الشوق has a reputation beyond repute بحة الشوق has a reputation beyond repute بحة الشوق has a reputation beyond repute بحة الشوق has a reputation beyond repute بحة الشوق has a reputation beyond repute بحة الشوق has a reputation beyond repute بحة الشوق has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 188
افتراضي رد: كرشات خروف محشية

يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..

بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ..


من مواضيعي
0 الحبة السوداء تمنع تسمم الكبد والكلى
0 قٌـآلوُا بإاטּ [إأآلوـوٌرכ] يشْبه حًلآاإهــآأ ..
0 حلى السنكرز
0 شوزـآت ـآنيقة & فخـمة...~
0 فـن الأوراق الملـوّنـــة
0 ساندويتشات فيليه الدجااج بالمااايونيز
0 كيكة كاكاو الارو
0 أعوذ بالله ماصدقو يتزوجون ! +22
0 ناصر الشمراني يصارع وحيدا ً أجانب الدوري على الهداف
0 خساره تنصدم في ناس زرعت الورد بخطآهم / bb
0 ربــي -- اغفر لي نسياني لكـ ولاتغفلني عن ذكري لكـ !!
0 ♥ مـآهمنـيۓۧ مّن الۈّقٺ مـآدمٺ ۈيـآيۓۧ عليۓۧ چبينـڪْ نۈّر يظۈيـيۓۧ ظـلاّمڪْ
0 اصغر سياره بالعالم Volpe 2013
0 لآ طروك .. قمت آتلذذ بريقي من سكر حروفك..~
0 آيس كريم النسكويك


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 30-06-2012, 09:00 AM   #5

 رقم العضوية : 6893
 تاريخ التسجيل : 29 - 5 - 2011
 الجنس : ذكر
 الحالة الاجتماعية : متزوج
 الدوله : الاردن
 المشاركات : 11,765
 عددالنقاط : 14804
 تقييم المستوى : محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 267
افتراضي رد: كرشات خروف محشية

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


من مواضيعي
0 خلل مرضي بمعدة رجل يحول الطعام إلى كحول
0 حل سحري لاسمرار الرقبة
0 غزة ....رمز العزة
0 دجاجه ب.. 6000000000 مليار
0 اغلى واجمل يخت فقط ب 15 مليون دولار
0 أب عاشر ابنته 500 مرة
0 علمت بانه سيتزوج فقتلتهُ
0 فضفضة قلب
0 قيود من صنع ايدينا
0 نقاش زوج مع زوجته
0 دفاياااااااااااااااااااااااات روووووووووووووعه
0 كوافير يصنع اللعب من شعر زبائنه
0 تعرف على عجائب الموت عند النمل وقل سبحان الله
0 عذاااااااب الحب
0 بدي اجهز نفسي العيد قرب


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 30-06-2012, 11:10 AM   #6
مشرفة مطبخ نواعم للأكلات والحلويات

 رقم العضوية : 4918
 تاريخ التسجيل : 6 - 2 - 2011
 الجنس : انثى
 الحالة الاجتماعية : متزوجة
 الدوله : السعودية
 المشاركات : 6,820
 عددالنقاط : 23549
 تقييم المستوى : أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 295
افتراضي رد: كرشات خروف محشية

اشكركم يا الغوالي جزيل الشكر على مروركم العطر
الذي أسعدني
ما أنحرم من تواجدكم يارب


من مواضيعي
0 ミミتهنئة الألفية الثانية للمتألق ¨°•√♥ حمآدة المدهون ♥ √•°¨ ミミ
0 كلمة استودعك الله مفيد جدا
0 مطار الاطفال باليابان
0 الإسراف فى السكريات سبب الإرتفاع الرهيب فى معدلات الإصابة بالسكري
0 كولكشن فساتين
0 ساعة مكة- فندق فورمنت
0 وسواس ما بعد الولادة
0 قلابة العدس
0 مسقعة باللحمة المفروومة
0 * ماربل كيك *
0 ملوخية بالجمبري بالصور
0 أجمل الإكسسوارات
0 فطائر حلزونية بالصور
0 اللؤلؤ الذهبى النادر..غايه فى الجمال
0 إختراعات عجيبة وغريبة


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 30-06-2012, 08:33 PM   #7

 رقم العضوية : 2900
 تاريخ التسجيل : 29 - 9 - 2010
 الإقامة : بَـ قلب غ ـد ـآ حَبهـ جنونيَ!
الهواية : الالعاب الالكترونيه
 المهنة : تخرجت وقعدت
 الجنس : انثى
 الحالة الاجتماعية : غير محدد
 الدوله : السعودية
 المشاركات : 30,164
 عددالنقاط : 24698
 تقييم المستوى : ج ـود الحزن has a reputation beyond repute ج ـود الحزن has a reputation beyond repute ج ـود الحزن has a reputation beyond repute ج ـود الحزن has a reputation beyond repute ج ـود الحزن has a reputation beyond repute ج ـود الحزن has a reputation beyond repute ج ـود الحزن has a reputation beyond repute ج ـود الحزن has a reputation beyond repute ج ـود الحزن has a reputation beyond repute ج ـود الحزن has a reputation beyond repute ج ـود الحزن has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 464
افتراضي رد: كرشات خروف محشية

طرح رآئع ..
سسسلمت يمممنـإك ..
ويعطيك العافيه ..ع جمال طرحك
لاخلا ولاعدممم ..

ودي.. لكـ ..


من مواضيعي
0 عٌآرِفُهّ نِفُسِيِ آنِآ (مًنِ آکـوٌنِ),,
0 إستخدام جديد لإطارات السيارات التالفه
0 ما دمت لآ [ تصصلي ] ..؟!
0 how to wear hijab
0 أنشطة لتنمية الذكاء عند الأطفال
0 الفتـــى النبيــــل ~~ سيــــــــدرك ~~
0 روائع في التنمية البشرية
0 مذكرات طفلة فلسطينية
0 ..{ كولكشن تيشيرتات
0 مـ ـيـ ـلاد جـ ـرحـ ـي
0 خاطفة طفل المدينة (انس )سعودية «بالتجنس» لم ترزق بأبناء منذ 18 عام
0 نهر الألوان الخمسه
0 لا تفوت الوقت دون ذكرة
0 قاموس Oxford انجليزي فرنسي اسباني ألماني فقط
0 متى تمنيت أن تفقد ذاكرتك؟


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
إضافة رد

مواضيع مشابهه في مطبخ نواعم للأكلات والحلويات



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:46 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
إذهب الى الأعلى   تصميم
فتح في صفحة مستقلة