الرئيسية التسجيل خرووج

للتسجيل اضغط هـنـا

اضغط هنا لدخول الشات

 


الإهداءات


 
 
العودة   منتديات ايام عمري > أقسام المرأة والأسرة > منتدى الطب والصحة
 
 

الالياف الغذائية واهميتها للجسم

منتدى الطب والصحة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-09-2013, 10:01 AM   #1

 رقم العضوية : 6893
 تاريخ التسجيل : 29 - 5 - 2011
 الجنس : ذكر
 الحالة الاجتماعية : متزوج
 الدوله : الاردن
 المشاركات : 11,765
 عددالنقاط : 14804
 تقييم المستوى : محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 272
افتراضي الالياف الغذائية واهميتها للجسم

-
تحث الدراسات والابحاث العلمية التي تعنى بالتغذية السليمة والحفاظ على الجسم سليما معافى من الامراض على ضرورة تناول18 غراماً من الألياف الغذائية يومياً، أي ما يساوي مقدار شريحتين من الخبز المحمص وكوباً من عصير البرتقال في وجبة الإفطار، وحفنة من الزبيب، كوجبة خفيفة، وحصة من البازلاء والجزر مع وجبة العشاء، وتفاحة وموزة للتحلية.

الألياف توجدفي مجموعة كبيرة من المصادر سواء في القمح أو في 'الفشار' المصنوع في البيت ويمكن الحصول على الألياف، أيضاً، في الفواكه والخضار. ولعل من أكثر مايبعث على الاثارة هو دفع الناس الى استهلاك المزيد من الألياف'.

ما هي الألياف ؟

تعرف الألياف مرة باسم النخالة، ومرة باسمها العلمي 'عديد السكريد غير النشوي وهي مجموعة من الكربوهيدرات المعقدة توجد في جدران خلايا النباتات.

هناك نوعين من الألياف:

1- الألياف غير القابلة للذوبان:
هذه النوعية من مجموعة الألياف، لا يمكن هضمها من قبل الجسم، ولذلك فهي تمر عبرالأمعاء لتساعد في تحريك الطعام والفضلات في الجهاز الهضمي. وبالنتيجة، فهي تساعدعلى المحافظة على صحة الأمعاء وتقي من الامساك، وهو ما يعني تقليل احتمالات اصابتنابأمراض الأمعاء الشائعة.
والأغذية الغنية بهذا النوع من الألياف غير القابلة للذوبان، مثل الخبز المصنوع من القمح والحبوب التي تؤخذ في وجبة الافطار، والأرز البني والخضراوات، والفواكه كبيرة الحجم.وهو ما يساعدنا في الشعور بامتلاء المعدة الذي يعني الوقاية من الافراط في تناول الطعام.

2- الألياف القابلة للذوبان:

هذا النوع من مجموعة الألياف اسهل من حيث الهضم، وهو يوجد في اشكال متنوعة، مثل مادة البكتين في التفاح و (البيتا-جلوكان ) في الشوفان. ومن المصادر الجيدة الاخرى الفاصوليا والحبوب .
وتساعد الألياف القابلة للذوبان في استقرار مستويات السكر في الدم، بإبطاء السرعة التمثيل الغذائي فيها وامتصاص الجلوكوز في الدم. وهذا ما قد يفسر أن زيادة تناولك من الألياف الى 25غراماً يومياً، يمكن أن تقلل خطر الإصابة بالسكري بنسبة 25%. كما تساعد هذه النوعيةمن الألياف في تخفيض مستويات الكوليسترول، الذي يعتبر مهما لتقليل خطر الإصابةبأمراض القلب.

ملاحظة هامة :
ليس مهما أن تركز على تناول أكثر من نوع واحد من الألياف نظرا لأن العديد من الأغذية الغنية بالألياف تحتوي على النوعين.

الألياف ومقاومة السرطان:

تساعد الألياف غير القابلة للذوبان في المحافظة على صحة الأمعاء، وهي تخفض مشاكل القناة الهضمية، مثل الامساك والبواسير ومرض الرتجي (التهاب يحدث في الأمعاء).

وجدت الدراسات التي اجريت بخصوص فوائد الألياف، عددا آخر من الفوائد جراءتناولها، خاصة فيما يتعلق بمقاومة السرطان.
فقد وجدت دراسة اوروبية شملت 400 ألف شخص، أن الذين يتناولون الألياف، بمعدل 35غراماً يومياً، تنخفض لديهم مخاطر الإصابة بسرطان القولون المستقيمي بنسبة 40 %، مقارنة بمن يتناولون اقل من 15 غراما في اليوم.

واكتشفت دراسة اجرتها جامعة 'ليدز' البريطانية أن النساء قبل بلوغهن سن اليأس،واللواتي يتناولن الألياف بمعدل 30 غراماً في اليوم، ينخفض لديهن احتمال اصابتهن بسرطان الثدي الى النصف، مقارنة باللواتي يتناولن اقل من 20 غراماً يومياً.

كما وجدت دراسة اجرتها جامعة كاليفورنيا أن الذين يتناولون أكثر من 5ر62 غرام منالألياف يوميا، أقل عرضة لخطر الإصابة بسرطان البنكرياس بنسبة 35 في %، مقارنةبالذين يتناولون اقل من 61.5غرام في اليوم.

ومن الدراسات التي اجريت قام باحثين أميركيين، ومقرهم واشنطن بدراسة الالياف ووجدوا أن إضافة خمسة غرامات من الألياف ضمن الطعام يوميا، تقي من ضغط الدم المرتفع اثناء فترة الحمل عند النساء.

دراسات تعنى بالحجم المناسب من الألياف يومياً :

- ووفقا لما اظهرته نتائج العديد من الدراسات، فإن البالغين يجب أن يتناولوا 18 غراماً من الألياف يومياً.

- وفقاً لمؤسسة تعنى بأبحاث الألياف، فإن سبعة من كل عشرة رجال، وتسعاً من كل عشر نساء، وثمانية من كل عشرة اطفال يتناولون من الألياف، ما هو اقل مما يُنصح بهاللمحافظة على صحة جيدة.

- كي يوصف الطعام بأنه 'غني بالألياف' يجب أن يحتوي على مقدار ستة غرامات من الألياف في كل 100 غرام (أو مليغرام).
وننوه هنا الى اهمية شرب كميات كبيرة من السوائل، بمعدل6-8 أكواب من السوائل يوميا، بما في ذلك الماء والعصائر وحتى الحساء (الشوربة) والسبب في ذلك ان الألياف غير القابلة للذوبان تقوم بامتصاص الماء من الجسم اثناء مروره في الجهازالهضمي، وعليه فإن ابقاء الجسم مملوءاً بالماء هو امر ضروري لضمان حركة هادئةوسلسة للطعام في الأمعاء، أما عدم شرب ما يكفي من السوائل فقد يسبب الامساك.

معلومات هامه حول كمية الالياف في بعض انواع الغذاء:

توجد الألياف بنوعيها (القابل وغير القابل للذوبان) في العديد من الأطعمة المحتوية علىالألياف. ومصادر الحبوب، مثل القمح والبقول بحاجة الى جعلها 'حبوبا كاملة' لأن معظم الألياف فيها تكون موجودة في الطبقة الخارجية للحبة. وهذا يعني الاستفادة من الطبقةالخارجية وعدم التخلص منها.
اما الفواكه والخضار المعصورة، فانها تقلل محتوياتها من الألياف، لأن اللب والجلد يذوبان اثناء عملية العصر.

- إن زبدية صغيرة من قشور النخالة (30 غراماً) توفر نحو أربعة غرامات من الألياف.

- شريحتين من الخبر المحمص (التوست) توفر ايضا نحو أربعة غرامات من الألياف.

- قطعة بطاطا، عندما تؤكل مع قشرتها، تحتوي على نحو خمسة غرامات من الألياف.

- حصة متوسطة (80 غراما) من المعكرونة (الباستا أو الاسباغيتي) تحتوي على أكثر من5ر7 غرام من الألياف.
- حصة متوسطة من الفاصوليا المحمصة (135 غراما) تحتوي على أكثر من خمسة غرامات من الألياف.

- التفاحة عندما تؤكل بقشرتها فإنها توفر نحو غرامين من الألياف.

- حصة من البازيلاء، أو الجزر، توفر ثلاثة غرامات من الألياف.

- الموزة توفر ثلاثة غرامات من الألياف.

- كوباً من عصير البرتقال (كمية 300 ملغرام) يوفر غراماً واحداً من الألياف.

سائلا المولى عزوجل ان يوفق الجميع ويبعد عنهم الامراض والالام انه سميع مجيب .




hghgdht hgy`hzdm ,hildjih gg[sl

اضغط هنا لمشاهدة فضائح هيفاء وهبي بالفيديو والصور

 

 لمشاهدة فضائح الفنانين اضغط هنا




من مواضيعي
0 في عالم التوهان
0 حين اكتب
0 انعكاس الاشياء 00بالصور
0 للمتزوجين فقط
0 عدسااااااااات 2011
0 احذري السمنة في الشتاء
0 فسخت خطوبتها فنشر صورتها
0 لست اخشى من شئ
0 فراق ...ألم ....ندم ...نسيان
0 اللون الذهبي عالم من الاناقة
0 مجموعة من الحكم والامثال
0 زوج اقتلع عين زوجته بسبب غيرته ..
0 اصعب سؤال ..الي جوابة سؤال
0 هل تؤيد عمل المرأة لساعات متأخرة
0 قتل عشيقته لإصرارها على ممارسة الجنس معه


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 05-09-2013, 05:50 PM   #2
مشرفة مطبخ نواعم للأكلات والحلويات

 رقم العضوية : 4918
 تاريخ التسجيل : 6 - 2 - 2011
 الجنس : انثى
 الحالة الاجتماعية : متزوجة
 الدوله : السعودية
 المشاركات : 6,820
 عددالنقاط : 23549
 تقييم المستوى : أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 301
افتراضي رد: الالياف الغذائية واهميتها للجسم

كل الشكر والإمتنان على روعهـ بوحـكـ ..

وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ ..

دائما متميز فى الإنتقاء

سلمت يداك أخي محمود على روعة طرحك


من مواضيعي
0 وتحسبونه هينا وهو عند الله عظيم
0 وسواس ما بعد الولادة
0 وصفة متميزه*محاشي منوعة
0 بساتين وقصور فرنسية
0 فن أحتواء القلوب
0 ملف كامل للمعجنات
0 العناية بالحبل السري للطفل
0 كيكة الشوكليت
0 ミミبِالوَردْ والعَطورْ آلفْ مَبرَوكْ لـ عبوة ناسفةミミ
0 الرســــــــــــــــــــو ل و أطـــــــــفالنا......
0 اذا عطست في الصلاة
0 دجاج مشوي بالفرن
0 الغزال الأسود
0 صــداقة الأبنـاء .. طــوق النجــاة
0 محشي الملفوف في صينيّة الكب كيك


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 05-09-2013, 10:35 PM   #3
مشرفة الاقسام الترفيهية

 رقم العضوية : 18995
 تاريخ التسجيل : 27 - 4 - 2012
 الإقامة : حياة الروح
 المهنة : اتثقف ..
 الجنس : انثى
 الحالة الاجتماعية : غير محدد
 الدوله : غير محدد
 المشاركات : 1,687
 عددالنقاط : 13211
 تقييم المستوى : QUEEN has a reputation beyond repute QUEEN has a reputation beyond repute QUEEN has a reputation beyond repute QUEEN has a reputation beyond repute QUEEN has a reputation beyond repute QUEEN has a reputation beyond repute QUEEN has a reputation beyond repute QUEEN has a reputation beyond repute QUEEN has a reputation beyond repute QUEEN has a reputation beyond repute QUEEN has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 184
افتراضي رد: الالياف الغذائية واهميتها للجسم


نعرف المعلوماتتتتتتت و معععععععع ذلكك نبحث عنننن اللذه في الطعاممممم و ليس النوعية ،،بكل اسف
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك .محمود .. لك مني أجمل تحية .


من مواضيعي
0 الابتسامة أجمل هدية
0 اتحدى احد يعرف الحل ..
0 الأحضان المنقذة !!..
0 ما هي افضل لحظة في حياتكم ؟
0 الشباب لما تجيهم طلبات الصداقة
0 ஜ۩۞۩ஜ وأنا فى حضن ماما اتعلمت ..يلا نتشارك كلنا ஜ۩۞۩ஜ
0 لو لك الخيار بتغيير دولتك ,,<<< أي دولة عربية تتمنى أن تكون مواطنا فيها ؟
0 don’t copy if you can’t paste
0 بالنسبه للشباب يا نوع من البنات تفضل ؟؟ وبالنسبه للبنات انتي من يا نوع ؟؟
0 حبيبي صديقي ...
0 هل من ترحيب
0 منو يعرف هوية الثالث ؟؟
0 حال البلد المتخلف مع الطبيب‏
0 فأيهم أنت ؟
0 مسجد من ذهب في بروناي من الاجمل في العالم رووووعة


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 07-09-2013, 11:44 AM   #4

 رقم العضوية : 6893
 تاريخ التسجيل : 29 - 5 - 2011
 الجنس : ذكر
 الحالة الاجتماعية : متزوج
 الدوله : الاردن
 المشاركات : 11,765
 عددالنقاط : 14804
 تقييم المستوى : محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 272
افتراضي رد: الالياف الغذائية واهميتها للجسم

ربي يعافي قلوبكم واعماركم من كل شر


من مواضيعي
0 صالونات اخر زمن
0 اعتذر......
0 قال احد الحكماء
0 صور عاريات
0 مهم جداً جداً لكل ست بيت
0 اخمل صور الشروق والغروب
0 من اغرب ما شاهدة وقرأت
0 امثال بالصور
0 أطفال غزة تبكي الدماء
0 رسولة الحب
0 اغتصبوها جماعيًّا بحضور والدها وأكثر من ألف متفرّج
0 للمتزوجين فقط
0 فرفش مع الصور
0 انواع الحب 8 ايهم قابلت بحياتك
0 هل تعلم ما هي قرقرة البطن ؟


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 19-09-2013, 02:19 AM   #5
مراقبه عامهـ

 رقم العضوية : 11473
 تاريخ التسجيل : 5 - 10 - 2011
 الجنس : انثى
 الحالة الاجتماعية : غير محدد
 الدوله : السعودية
 المشاركات : 13,555
 عددالنقاط : 13475
 تقييم المستوى : أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 271
افتراضي رد: الالياف الغذائية واهميتها للجسم

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحيه

رائع ماطرحت...سلمت يداك.


من مواضيعي
0 تي شيرتات رجالية ماركة ارماني 2013
0 عيون ليس لها جفون
0 أغسل قلبك بــــ { إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ}
0 أيتها الزوجه,رفقا برفيق العمر.
0 تعال شف غيبتك كيـف أثـرت فينـي
0 هل تريد/ين ان تصلي عليك الملائكه؟
0 كيف أبنسى دام لي قلب وخيال؟!
0 الخلطهـ السريهـ
0 قلوب بلون الــزمرد‎!!
0 حــلــى الــزجــاج الــمــلــون
0 خَخلهمْمْ كذآآ !! تذبحهمم الغيرة /
0 أين تبني دارك؟!
0 هل عندك خبيئة؟
0 عطيتني ." صوره". وانا ما املك جدار!
0 أقصر رجل في العالم!


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 19-09-2013, 03:53 AM   #6
مستشار الموقع

 رقم العضوية : 6891
 تاريخ التسجيل : 29 - 5 - 2011
 الإقامة : ღ❤أـم ❤ ـألـدينـآ❤ღ
الهواية : أنــآ ♥
 الجنس : ذكر
 الحالة الاجتماعية : متزوج
 الدوله : مصر
 المشاركات : 45,077
 عددالنقاط : 151819
 تقييم المستوى : طيّـفَ ملآ ئـُُُُـگيّے has a reputation beyond repute طيّـفَ ملآ ئـُُُُـگيّے has a reputation beyond repute طيّـفَ ملآ ئـُُُُـگيّے has a reputation beyond repute طيّـفَ ملآ ئـُُُُـگيّے has a reputation beyond repute طيّـفَ ملآ ئـُُُُـگيّے has a reputation beyond repute طيّـفَ ملآ ئـُُُُـگيّے has a reputation beyond repute طيّـفَ ملآ ئـُُُُـگيّے has a reputation beyond repute طيّـفَ ملآ ئـُُُُـگيّے has a reputation beyond repute طيّـفَ ملآ ئـُُُُـگيّے has a reputation beyond repute طيّـفَ ملآ ئـُُُُـگيّے has a reputation beyond repute طيّـفَ ملآ ئـُُُُـگيّے has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 1408
افتراضي رد: الالياف الغذائية واهميتها للجسم

يعطيكَالف عااافيه .. علىـأإ .. الطرح الرآئـ‘ع .,

والمميز .,
عوااافي ..!!


من مواضيعي
0 ¤!||!¤ نزف أفراحنا على مساحه هذا الصرح فـنـفخر ونبتهج بألفية همس شاعرهـ التاسعه¤!||!¤
0 ع ـ‘ـودى يا طـ‘ـيورى
0 *₪▓Ξ❤Ξ»¯−ـ‗_ღ مبروك الزواح يا تامـ‘ـر { صـ‘ـادق الاحسـ‘ـأس }_‗ـ−¯«Ξ❤Ξ二₪
0 ~...الف مبروك الألفية الأولى لــــــــ شرقـ‘ـاوى حـ‘ـر...~
0 همســــة محبـــ
0 ♥;آڪْﭤَﭰآءَ ﭤًمـْږﮂّ ۅَﭤَحْطِﯾ̃مـُ عـٍنآﮂْھآ آڵـآڵـﭰﯾ̃ھّ 14 ﭜِأْعـْچُـآب♥;
0 ۩۞۩ مدونتـ‘ـى اسلاميـ‘ـه 100 % ۩۞۩الملك هو الله۩۞۩
0 *..~ ظاهر اريد لها تفسير افيدونا ~..*
0 عذرا لاأحد يشبه هذا الرجل
0 ミ☆ミ سـ‘ـامحونىミ☆ミ
0 •.♥°•. صفاتي °•.♥.•° سمو ذاتي .. °•.♥.•°
0 *..~عجائب رقم 7~..*
0 (“'•.¸§((`'•.¸الف مبروك زهرة الكون الالفية الثانيه¸.•'´))§ ¸.•”)
0 تهنئه قلبيه لـ (( زهرة الكون )) الالفيه الاولى
0 كل شئ عن رمضان.. فضائله، أركانه، فوائده، سننه و مكروهاته


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 19-09-2013, 08:27 AM   #7

 رقم العضوية : 21939
 تاريخ التسجيل : 17 - 9 - 2013
 الجنس : ذكر
 الحالة الاجتماعية : غير محدد
 الدوله : ايطاليا
 المشاركات : 88
 عددالنقاط : 235
 تقييم المستوى : laziz has a spectacular aura about laziz has a spectacular aura about laziz has a spectacular aura about
 قوة التقييم : 69
افتراضي رد: الالياف الغذائية واهميتها للجسم

معلومات قيمه
مانعرف من الالياف الا شسمه بسكوت دايجستف عشان امي تسوي من حلا خخخ
تسلم محممود


من مواضيعي
0 ثقافتنا المستوردة
0 مات وهو يحيا بي
0 هل رأى أحدكم وطناً تائهاً ؟!
0 لاتحسب الجرح في ليل الجفا .. مابرا
0 في العشقِ نَحسُبُ حرقة الانفاس
0 مارأيك في الرجل الذي يبكي من اجل الحب !!!!!!!
0 عِش گَمَٱ ٲَنتْ ♥
0 حكمـتـيـن احفظهم فـي هــذه الـحيـاة
0 من الذكاء؟ أنّـك تسـويّ نفسـك أحيانـن غبـي
0 نصيحة واحدٍ جرّب وشاف من الزمان اهـوال
0 قمّة اللذه ضياع و عاشق اللذه يضيع


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
إضافة رد

مواضيع مشابهه في منتدى الطب والصحة



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:10 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
إذهب الى الأعلى   تصميم
فتح في صفحة مستقلة