الرئيسية التسجيل خرووج

للتسجيل اضغط هـنـا

اضغط هنا لدخول الشات

 


الإهداءات


 
 
العودة   منتديات ايام عمري > أقسام المرأة والأسرة > مطبخ نواعم للأكلات والحلويات
 
 

طريقة عمل أوزي الدجـآج

مطبخ نواعم للأكلات والحلويات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-12-2013, 05:26 PM   #1
مشرفة مطبخ نواعم للأكلات والحلويات

 رقم العضوية : 4918
 تاريخ التسجيل : 6 - 2 - 2011
 الجنس : انثى
 الحالة الاجتماعية : متزوجة
 الدوله : السعودية
 المشاركات : 6,820
 عددالنقاط : 23549
 تقييم المستوى : أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 299
B19 طريقة عمل أوزي الدجـآج

يُعتبر الأوزي من الأكلات العربية المشهورة، ويتم تحضيرها من الأرز البسمتي اللذيذ ويُضاف لها طبقةٌ من

الخضار الملونة مع اللحمة المفرومة الشهية والمكسرات الرائعة، اليكِ طريقة عمل أوزي الدجاج ...


طريقة أوزي الدجـآج recipe_21c38ff39e920



المقادير :

ثوم مهروس لتحضير اللحم المفروم والخضار ,4 فص
ملح لتحضير اللحم المفروم والخضار , ملعقة صغيرة
هيل مطحون لطهي الأرز, 0.50 ملعقة صغيرة
بقدونس طازج مفروم ناعم جداً للتزيين, 0.50 كأس
طماطم طازجة مفرومة ناعم لطهي الأرز ,3 حبة
بهارات مشكلة لتحضير اللحم المفروم والخضار , ملعقة كبيرة
كاري لتحضير اللحم المفروم والخضار , ملعقة صغيرة
هيل مطحون لتحضير اللحم المفروم والخضار , ملعقة صغيرة
ذرة حسب الرغبة,
زيت زيتون لتحضير اللحم المفروم والخضار ,0.25 كأس
زنجبيل مطحون لتحضير اللحم المفروم والخضار ,0.25 ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة لتحضير اللحم المفروم والخضار, 0.50 ملعقة صغيرة
قرفة أعواد لسلق الدجاج ,3 حبة
قرنفل حب صحيح لسلق الدجاج ,0.50 ملعقة كبيرة
لحم مفروم ,0.50 كيلو
ورق غار لسلق الدجاج ,3 حبة
بصل مفروم ناعم لتحضير اللحم المفروم والخضار ,2 بصلة
بازيلاء مسلوقة نصف سلق أو مجمدة, 2 كأس
هيل حب صحيح لسلق الدجاج , ملعقة كبيرة
جزر مقطَّع مكعبات صغيرة ومسلوق نصف سلق ,2 كأس
فلفل أسود لتحضير اللحم المفروم والخضار ,0.50 ملعقة صغيرة
لوز محمَّص ,0.50 كأس
ماء لتحضير اللحم المفروم والخضار ,0.50 كأس
أرز بسمتي ,4 كأس
بصل مقطَّع أرباع لسلق الدجاج, بصلة
دجاج مقطَّع, 1.50 كيلو
معجون طماطم لتحمير الدجاج, ملعقة كبيرة
لبن زبادي لتحمير الدجاج,3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون لتحمير الدجاج,4 ملعقة كبيرة
زيت نباتي لطهي الأرز,0.25 كأس
فلفل أسود لتحمير الدجاج,0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أخضرحار لطهي الأرز ,3 حبة
عصير ليمون لتحمير الدجاج ,5 ملعقة كبيرة
كركم لطهي الأرز ,0.50 ملعقة صغيرة



طريقة التحضير :

- انقعي الأرز البسمتي في ماءٍ فاتر.

-إغسلي قطع الدجاج جيداً، وضعيها في إناءٍ عميق واغمريها بالماء، ثم ضعيها على نارٍ متوسطة الحرارة حتى تغلي وقومي بازالة رغوة الريم.

- أضيفي البصل المُقطَّع أرباع، وحبات الهيل، وأعواد القرفة، وورق الغار، وحبات القرنفل، والملح إلى الدجاج والماء واتركي الخليط يغلي لمدة 30 دقيقة على نارٍ متوسطة الحرارة.

- ضعي البصل وزيت الزيتون في وعاءٍ عميق وقلبيهم على نارٍ متوسطة الحرارة حتى يُصبح لون البصل ذهبياً.

- أضيفي اللحم المفروم إلى البصل وقلبيهم لمدة 10 دقائق.

- أضيفي الجزر والبازيلاء والثوم المهروس والماء إلى اللحم وقلبيهم جيداً لمدة 10 دقائق.

- أضيفي الهيل المطحون والكاري والبهارات المشكلة والقرفة المطحونة والزنجبيل المطحون والملح والفلفل الأسود إلى خليط اللحم المفروم والخضار وقلبيهم جيداً واتركيهم حتى ينضج اللحم ثم ارفعي خليط اللحم والخضار من على النار.

- ضعي قطع الدجاج في صينية للتحمير وضعي على وجهها مزيجاً من عصير الليمون واللبن الزبادي ومعجون الطماطم والفلفل الأسود وزيت الزيتون ثم حمريها في الفرن لمدة 10 دقائق.

- صفِّي مرقة الدجاج من الشوائب وضعيها جانباً لإستخدامها في اعداد الأرز.

- صفِّي الأرز المنقوع من الماء وأضيفي اليه الفلفل الأخضر الحار بعد فتحه من المنتصف، والكركم، وأضيفي اليه قطع الطماطم المفرومة، والهيل المطحون، والزيت النباتي، واغمريه بمرقة الدجاج، وأضيفي اليه الملح إذا احتاج الأمر، وقومي بطهيه على نارٍ هادئةٍ حتى تتبخر الماء وينضج الأرز.

- أُسكبي الأرز في طبق التقديم وضعي فوقه مزيج اللحم المفروم والخضار ثم الدجاج وأخيراً زيني الطبق بالبقدونس المفروم واللوز المحمص وقدميه ساخناً إلى أفراد عائلتك وتمتعي بطعم أوزي الدجاج الشهي.


وبالعافية ع قلوبكم طريقة أوزي الدجـآج jhfshjncv.gif




'vdrm ulg H,.d hg][JN[

اضغط هنا لمشاهدة فضائح هيفاء وهبي بالفيديو والصور

 

 لمشاهدة فضائح الفنانين اضغط هنا




من مواضيعي
0 مطار الاطفال باليابان
0 طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور
0 بالصور: أغرب 8 حيوانات نادرة في العالم
0 شكر خاااااااااااص
0 لاتنس ذكر الله
0 غرائب الاثار الفرعونيه
0 ماسبب شعور الأطفال بالهموم .
0 حلى الشعيرية اللذيذ
0 طريقة عمل المخلل في المنزل بالصور
0 اعيدي بطنك بعد الولادة الى طبيعتها بأسهل الطرق
0 •●آبٌتّْسٌّمًے●• •●ابْتَسِم●•
0 أحبتي في الله قلبي دليلي بأمس الحاجة لدعواتكم لوالدها بالشفاء العاجل
0 سيغفر ذنبي ألا أبشروا ؛ فربي غفور رحيم ودود
0 أغلى طلآء أظــــآفر بالعالم
0 10 أشياء لا يجب شراؤها لطفلك


التعديل الآخير تم بواسطة [ أريآم ]   , 09-12-2013 الساعه: 05:34 PM.
 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 10-12-2013, 08:30 AM   #2

 رقم العضوية : 18452
 تاريخ التسجيل : 15 - 3 - 2012
 الجنس : غير محدد
 الحالة الاجتماعية : غير محدد
 الدوله : غير محدد
 المشاركات : 5,005
 عددالنقاط : 22849
 تقييم المستوى : سما الوفاء has a reputation beyond repute سما الوفاء has a reputation beyond repute سما الوفاء has a reputation beyond repute سما الوفاء has a reputation beyond repute سما الوفاء has a reputation beyond repute سما الوفاء has a reputation beyond repute سما الوفاء has a reputation beyond repute سما الوفاء has a reputation beyond repute سما الوفاء has a reputation beyond repute سما الوفاء has a reputation beyond repute سما الوفاء has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 270
افتراضي رد: طريقة عمل أوزي الدجـآج

وصفه شهيه من احلى الايادي
يعطيك الف عافيه
بانتظار وصفاتك القادمه ياقمر
تحياتي وتقديري


من مواضيعي
0 اجمل ما صادفكم من ردود الاعضاء
0 لماذا بكاء المراه اسرع واكثر من بكاء الرجل
0 محاضره قيمه لاتفوتكم
0 انظر لحجاج تركيا صوره تهتز لها الابدان
0 مكياج خبيره التجميل زينب المعبر
0 شاب يقول النعيم اللي في الجنہ ماخش مزاجي!!
0 بئر الساحرات لغز حير العالم
0 سكرآبز .. شـرآئط وفيونكـآت
0 همسات الورد
0 لا تعاملني على ماتشتهي.. التعامل طيب ماهو معركة ,,
0 صور اطفال يرفعوا الضغط والسكر
0 اكسسوارات للجميلات , احلى الاكسسوارات , 2012
0 جمال وسحر الطبيعة فى زيلامسي بالريف الأوربي ,السياحة بين ابداع الخالق وسحر الطبيعة , زيلامسي منطقة ريفية ساحر
0 أخطاء ترتكبينها بحق مولودك الصغير
0 عشرة حقائق عن الاحلام


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 17-12-2013, 04:44 AM   #3
مشرفة مطبخ نواعم للأكلات والحلويات

 رقم العضوية : 4918
 تاريخ التسجيل : 6 - 2 - 2011
 الجنس : انثى
 الحالة الاجتماعية : متزوجة
 الدوله : السعودية
 المشاركات : 6,820
 عددالنقاط : 23549
 تقييم المستوى : أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 299
افتراضي رد: طريقة عمل أوزي الدجـآج

الله يعافيكي ي غلاتي أسعدني وشرفني مرورك

ما أنحرم منك يارب


من مواضيعي
0 تداول صورة مؤلمة لطفل سوري يموت جوعاً على الرصيف
0 ميني بيتزآ , عجينة البيتزأ , مقادير وطريقة عمل صلصلة البيتزآ
0 علامات التبويض الجيد عند المرأة .. تعرّفي عليها
0 بعض الأدعية لتسخير الزوج
0 مطار الاطفال باليابان
0 طريقة عمل فطيره تفاح رائعة
0 ماشطة بنت فرعون
0 قطوفات عن الإسلام قديما وحاضرآ
0 شكر خاااااااااااص
0 مشفى اسرائيلي يطرد طفلة فلسطينية مصابة بالسرطان
0 صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشاميل
0 بسبب طبيعة غذائهم: اليابان تحتل المركز الثاني في قائمة أكثر الشعوب تمتعا بالصحة
0 ~ طريقة عمل المكدوس السورى , بالصور وخطوة بخطوة ~
0 (( طريقة إستخراج العسل في دولة النيبال))...
0 خبز سوبريــــم


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 17-12-2013, 11:20 AM   #4

 رقم العضوية : 6893
 تاريخ التسجيل : 29 - 5 - 2011
 الجنس : ذكر
 الحالة الاجتماعية : متزوج
 الدوله : الاردن
 المشاركات : 11,765
 عددالنقاط : 14804
 تقييم المستوى : محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute محمود سعادة has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 271
افتراضي رد: طريقة عمل أوزي الدجـآج

وصفة شهية واكثر من رااااااااائعه ك روعتك مرهفة

تسلم الايادي المبدعه


من مواضيعي
0 مطعم مصنوع من النقود
0 خبر عاجل
0 انتاج دجاج بدون ريش
0 امور لا يفهمها الرجال في المرأة
0 لا تجعلني أفتش عنك
0 الكعك التركي ..بالصور
0 لماذا قال المولى يشرب بها وليس منها
0 اقبل اليل يا حبيبي
0 نحن شعب يأبى الاستسلام
0 فاهم الافرنجي غلط
0 احدث خرفان 2012
0 عندما يجتمع الفراغ والابداع
0 تحذيرات طبية من طقطقة الرقبة
0 تمزقني اشوااااااااااااقي
0 حبيبتي عقيدة نبضي....وعشقاً لا ينتهي


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 17-12-2013, 12:14 PM   #5
مشرفة مطبخ نواعم للأكلات والحلويات

 رقم العضوية : 4918
 تاريخ التسجيل : 6 - 2 - 2011
 الجنس : انثى
 الحالة الاجتماعية : متزوجة
 الدوله : السعودية
 المشاركات : 6,820
 عددالنقاط : 23549
 تقييم المستوى : أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 299
افتراضي رد: طريقة عمل أوزي الدجـآج

الله يسلمك أخي محمود نورت بتواجدك العذب


من مواضيعي
0 مكان خروج المسيح الدجال بالصور
0 قوارب البطاطس بالصور خطوة خطوة
0 صندوق النوم في مطار دبي
0 المرأة التي بكى ملك الموت عندما قبض روحها
0 نسكافيه بالجالكسي
0 قلوسات ماكس فاكتور
0 خشية الله بالغيب
0 دونـآت محشية
0 ميني بيتزآ , عجينة البيتزأ , مقادير وطريقة عمل صلصلة البيتزآ
0 صور حيوآنآت
0 دعــــــــواتكم لأخ الهــــاربة بالشفاء العاجل
0 جراتان البطاطس
0 الفوليك أسيد قبل الحمل..ما هي أهميته ؟
0 الغزال الأسود
0 حـــلا التمر الخرآفي


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 20-12-2013, 02:03 AM   #6
مراقبه عامهـ

 رقم العضوية : 11473
 تاريخ التسجيل : 5 - 10 - 2011
 الجنس : انثى
 الحالة الاجتماعية : غير محدد
 الدوله : السعودية
 المشاركات : 13,555
 عددالنقاط : 13475
 تقييم المستوى : أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute أنين الشوق has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 269
افتراضي رد: طريقة عمل أوزي الدجـآج

روعه وشهيه

تسلم الأياادي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


من مواضيعي
0 هل تريد/ين ان تصلي عليك الملائكه؟
0 .ღ.•° كٌـن‘ ولا تًـكُـن‘ في رمًـضًـان‘ °•.ღ.•°
0 قلوب تنبض"."لتحيـــا قـلوب!
0 إدفع بالتي هي أحسن
0 عَلىْ ابْوآب الشّتا نَغزلْ مِن خُيوطْ الوَله أسْرآرْ..
0 أين تبني دارك؟!
0 وردة البطاطا المقليهـ".
0 الكركديه..
0 قلوب بلون الــزمرد‎!!
0 مسَسَكينهَ تلكُ التيُ بآعتَ ( الجنهَهَ ) بّ شَعيرآتُ .! :(
0 تي شيرتات رجالية ماركة ارماني 2013
0 شنط خيآآآآل بالصور المتحركة
0 التقبيل في الأذن قد يفقد السمع
0 عندما تكونين عصلا خلي الهياط عنك
0 احدث ازياء 2012 - فساتين 2012


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 23-12-2013, 08:53 AM   #7
مشرفة مطبخ نواعم للأكلات والحلويات

 رقم العضوية : 4918
 تاريخ التسجيل : 6 - 2 - 2011
 الجنس : انثى
 الحالة الاجتماعية : متزوجة
 الدوله : السعودية
 المشاركات : 6,820
 عددالنقاط : 23549
 تقييم المستوى : أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute أريآم has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 299
افتراضي رد: طريقة عمل أوزي الدجـآج

الأروع حضورك العذب ي عمري

الله يعافيكي منورة


من مواضيعي
0 ســاعة مكة.. حينما يعانق الإبداع عنان السماء
0 ما أروع الآيات حين تشرق في حنايا الروح
0 صينية الباذنجان والبطاطس باللحم والبشاميل
0 فوائد الموز
0 علاج الهم والحزن
0 تقهويتك سنين ولآنويت أهز فنجالي
0 إستخدام الأطفال للآيباد ومدى أضراره
0 ミミتهنئة الألفية الثانية للمتألق ¨°•√♥ حمآدة المدهون ♥ √•°¨ ミミ
0 العناية بالحبل السري للطفل
0 أطباق تفردت بالطعم الجميل
0 تحف وفازات 2011
0 ميني بيتزآ , عجينة البيتزأ , مقادير وطريقة عمل صلصلة البيتزآ
0 كولكشن حقائب واحذية وأكسسوارات ستعشقونها
0 إشارآت مرورية
0 آيجن" خليط من الجمال الساحر والسمية القاتلة


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
إضافة رد

مواضيع مشابهه في مطبخ نواعم للأكلات والحلويات



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:07 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
إذهب الى الأعلى   تصميم
فتح في صفحة مستقلة