الرئيسية التسجيل خرووج

للتسجيل اضغط هـنـا

اضغط هنا لدخول الشات

 


الإهداءات


 
 
العودة   منتديات ايام عمري > الأقــســـام الــعـــامــة > المنتديات الرمضانية > مطبخ رمضان
 
 

السمبوسك......

مطبخ رمضان

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-08-2011, 10:04 PM   #1
بنت المدينة
زائر

 رقم العضوية :
 المشاركات : n/a
افتراضي السمبوسك......

بسم الله الرحمن الرحيم...........



المقادير

 واحد ونصف كوب دقيق
 1 ملعقة كبيرة سمن
 1 ملعقة كبيرة حبة البركة
 2 ملعقة كبيرة سمن حيواني
 نصف كوب زيت نباتي
 قليل ملح
 نصف كوب ماء
 1 صفار بيضة
 3 ملعقة كبيرة سمن نباتي
 250 جم لحمة مفروم
 3 بصل كبير مفروم ناعم
 نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
 نصف ملعقة صغيرة كمون
 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة الطبخ


يعجن الدقيق والملح بالماء حتى تصبح العجينة لينة ويمكن زيادة القليل من الدقيق إذا كانت للعجينة لينة جدا , ثم تكور العجينة إلي كريات بحجم الليمون بحيث تبلل اليد بالزيت أثناء العمل وتوضع الكرات في صينية مدهونة بالزيت ثم تغطي وتترك لمدة ساعتين تقريبا .

تحضر الحشوة بحيث يقلب البصل المفروم مع الملح والفلفل الأسود والكمون ثم تضاف اللحمة المفرومة ويقلب الجميع جيدا .

لفرد العجين يسيح السمن الحيواني والنباتي معا ويترك ليبرد قليلا ثم توضع الكرة في السمن وتفرد حتى تصبح رقيقة جدا بشكل دائري ثم تدهن الرقاقة بالسمن وتلف علي نشابة رفيعة أو عصا ناعمة ثم تلف كل الرقائق بنفس الطريقة .

نقطع برأس السكين علي طول اللفافة ثم تفتح اللفافة بحرص عن النشابة وترفع النشابة لتصبح الرقائق مستطيلة بعرض 8 سم ثم يقطع إلي مربعات .

توضع مقدار ملعقة من الحشوة في كل مربع وتضم الزوايا المتقابلة فوق بعض وترص في صينية مدهونة بالزيت بحيث تكون الطيات علي الصينية ويدهن الوجه الآخر بصفار البيض وتزين بحبة البركة ثم توضع في الفرن إلي إن تصبح ذهبية اللون ثم توضع في طبق التقديم .


وده شكل السمبوسك النهائى....


السمبوسك...... matbakh-31-4-1.jpg




hgslf,s;>>>>>>

اضغط هنا لمشاهدة فضائح هيفاء وهبي بالفيديو والصور

 

 لمشاهدة فضائح الفنانين اضغط هنا




من مواضيعي
0 الموهبة تولد مع الطفل.. والعِبرة بالتربية
0 ليه يادنيا انتي لئيمه ............
0 سو نفسك كنك مادريت وبوسني
0 هل اشتقت إلى رمضان ؟
0 وضعيات الجماع العشرالاكثر اثارة على الاطلاق بالصور...+18
0 عصير ينزل كيلو كل يوم
0 ديـــــــــكورات بالرمـــادي
0 إليكَ تحياتي من قلبٍ ما ماتَ إلا منكَ وفيكَ .. إليكَ كُلي يا كل حياتي
0 بدون مقدمات قررت الرحيل
0 قبلات بين الزوجين تجعل الصباح خــــــــــــــير..
0 احببت
0 كن مختلفا .. وقشر البرتقالة بالملعقة ’’’
0 خواتم قمة في الفخامة من الألماس الملون
0 الضغَط النفسِيْ الخفيْ , ڪيفْ نتغلبْ عليۂ . .
0 أوصيك بقلبي خيراً


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 01-08-2011, 11:02 PM   #4

 رقم العضوية : 6048
 تاريخ التسجيل : 12 - 4 - 2011
 الجنس : انثى
 الحالة الاجتماعية : غير محدد
 الدوله : السعودية
 المشاركات : 22,732
 عددالنقاط : 78072
 تقييم المستوى : قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute قلبُْـ♥̮ـْے כليليے has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 762
افتراضي رد: السمبوسك......

سلمتي حبيبتي على الطررح

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .


من مواضيعي
0 الرد على تصريح طارق السويدان للشيخ يوسف الأحمد ..!
0 عصبي يفتح منتدى ... خخخخخخخخ
0 من قلبي الي خيـال عقلي ..
0 أم توووهق ولدهـا <<<< بقووووه ووووورطه
0 القطـار في الصيــن..
0 الاشجار العملاقة في ايداهووآ..
0 بسكويت بالبلاستيك من انتاج شركة عالميه في الاسواق السعوديه
0 ✿~عِــزتّي بِحجــآبي~✿
0 من يستحـــَـَـَـق دمـُوووعكــ لن يدعكـ تبِـِـِكــي !!
0 ღღ الف مبروك الألفية الثانيه للغاليه {همسه ملاك} ღღ -..
0 انشودة (يــــــآرب تهديني قبل لحظه الفووت )روعه
0 رَوَائِـــح لَم يَتَدَخَّل الْبِشْر فِي صُنْعِهَا ..
0 لمـــــــاذا تبكي المرأة ..!!
0 أوجه الشبة بين المرآه والجوال ......
0 محشش في جامعه ؟؟؟


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
قديم 02-08-2011, 11:51 PM   #6

 رقم العضوية : 2900
 تاريخ التسجيل : 29 - 9 - 2010
 الإقامة : بَـ قلب غ ـد ـآ حَبهـ جنونيَ!
الهواية : الالعاب الالكترونيه
 المهنة : تخرجت وقعدت
 الجنس : انثى
 الحالة الاجتماعية : غير محدد
 الدوله : السعودية
 المشاركات : 30,164
 عددالنقاط : 24698
 تقييم المستوى : ج ـود الحزن has a reputation beyond repute ج ـود الحزن has a reputation beyond repute ج ـود الحزن has a reputation beyond repute ج ـود الحزن has a reputation beyond repute ج ـود الحزن has a reputation beyond repute ج ـود الحزن has a reputation beyond repute ج ـود الحزن has a reputation beyond repute ج ـود الحزن has a reputation beyond repute ج ـود الحزن has a reputation beyond repute ج ـود الحزن has a reputation beyond repute ج ـود الحزن has a reputation beyond repute
 قوة التقييم : 463
افتراضي رد: السمبوسك......

عواافي خيتووو


من مواضيعي
0 بالحب والأشواق كانت [ البدايات ] وبالندم والأحزان كانت [ النهايات ] نتائج مؤلمة . .!
0 تأمين الطفل داخل حمام السباحة
0 ماهو اكبر درس لقنته لك الحياه
0 همسات من القلب علّها تلامس القلب
0 خبير صهيوني ينسف الرواية حول الهيكل المزعوم
0 السياحة في عروس البحربالجزائر جيجل
0 الأم / مصعب المقرن و سآلم سيآر
0 كن كالماء عذب بارد سلسبيل
0 Bmw clr x530 ( معدلة )
0 للتخلص من روائح المطبخ
0 لاتغضب ولك الجنه
0 المسيَره نحوُ القدرَ ..
0 سقوط عماره دون تحطمها ب مصر
0 إختبار ..........إعرف نفسك
0 لاتقطع الصله بينك وبين الله


 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
إضافة رد

مواضيع مشابهه في مطبخ رمضان



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:07 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.3
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
إذهب الى الأعلى   تصميم
فتح في صفحة مستقلة